平日裡為地球種樹、用行動力行減塑,中秋時刻,相揪親朋好友一起燒烤過節,也要運用減碳又減塑的燒烤撇步,才能在品嚐美味的同時,連地球都能好好愛護到,「夯」出中秋真情意!
中秋節連假將開始,強調不禁止烤肉,但中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝今(8)日公布最新的「中秋、重陽等聚會活動防疫規定」,點名有幾類人不准參加烤肉。
中秋月圓人團圓,賞月搭配月餅外,烤肉也是過節必備的活動之一。烤肉應盡量避免培根、香腸等高油鹽加工食材,烤肉「醬」也不可少,但市售烤肉醬含鈉量也不容小覷,如果沒有均衡搭配又會導致膳食纖維攝取不足。
今年中秋節有3天連假,已有不少人安排好天天揪烤肉!想要吃得開心又不怕過度油膩,其實有方法。
ㄧ般人所熟知導致乾眼疾病的主要因素,不外乎是用眼不當,如長時間使用3C產品、或是老化導致的器官退化。卻經常忽略外在環境也扮演關鍵角色。
「要」篩檢:大腸癌好發於50歲以上的民眾,而且隨著年齡增加發生率也會隨著攀升,每2年接1次糞便潛血檢查
中秋節即將來臨,不知從何時開始,大家慶祝中秋節都會烤肉,雖然烤肉又香又好吃,但是吃多了烤肉,除了會吃進過多蛋白質與脂肪,造成肥胖之外,更可能因此而造成消化不良和腸胃不適。所以,平常就要顧好腸胃,使腸胃功能健康,尤其腸胃必須氣順,才不致於在中秋月圓人團圓時,卻因為腸胃不適掛病號而掃興。
不必請廚神出馬,就能輕鬆改造烤肉餐
中秋節就是要烤肉,但邊烤肉邊烤邊刷醬量往往會會添加過多醬料,在不知不覺中就吃下過多的鹽分,對身體造成負擔。營養師建議,肉類先醃再烤可以避免攝取過多鹽分,提供7招烤肉飲食原則,讓民眾健康吃烤肉不傷身。