你知道油脂攝取和健康息息相關嗎？脂肪是人體不可缺少的營養素之一，不僅供應基礎熱量、幫助細胞間傳導，更是維持身體正常機能的要素。
油脂除了提供人體所需營養素，也扮演了烹調時的介質角色；但市面上食用油五花八門，各有不同訴求，令消費者眼花撩亂。好油應該怎麼選？製程、健康價值、營養成分、使用習慣和品牌都是關鍵！
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 長達812天的室內口罩禁令今（20）日正式走入歷史，只剩公共運輸系統、醫療照護等八大場域仍需強制配戴口罩。
【健康醫療網／記者王冠廷報導】冷氣團又來報到!根據中央氣象局氣象預報資料顯示，受到大陸冷氣團影響，北部氣溫將明顯下降，各地天氣轉冷，這波冷氣團將持續影響至16日。
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 今（14）日是西洋情人節，情侶之間表達愛意，不少人首選就是送「巧克力」，但台北慈濟醫院營養師楊灼華提醒，巧克力在製作過程中會添加糖、油脂或其他食品添加物
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】提升身體自我保護的能力，最重要的就是「均衡的飲食」以及「健康的作息」。
這個星期天就是元宵節了，傳統習俗民眾都愛來上一碗象徵「團圓、圓滿」的元宵，但國健署提醒，不管是元宵還是湯圓其實一樣「肥」，同樣都隱藏高脂、高糖、高熱量，攝取過量可能造成健康的負擔。
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 台大醫院今（16）日發表最新醫療成果，該院醫療團隊花了二年時間順利開發出人工智慧模型，可以直接由胃鏡影像來精確判斷胃相，只要花9秒就能完成研判，找出幽門螺旋桿菌感染或胃癌風險。
乾眼症是現代人極為常見的疾病，症狀不是只有眼睛乾澀，眼皮沉重、有異物感都可能是乾眼症的表現
【健康醫療網／記者王冠廷報導】台大生物科技研究所與知名生醫公司胚胎實驗室產學合作，成立「試管嬰兒胚胎師種子培育計畫」，培育新世代生殖醫學專長的胚胎師。
台北2023年1月11日 /美通社/ -- 昕力資訊甫獲「第 31 屆台灣精品獎」肯定的 AI 交談式客服 SysTalk.Chat 又傳佳音！攜手長庚醫院打造領先醫界的 24 小時全方位智能客服於2022年11月底正式上線，正式跨入大型醫學中心。
出血性或缺血性腦中風，均可能以急性頭痛開始，身體血管有阻塞或視神經有壓迫，通常也是以手麻腳麻為表徵。
【健康醫療網／記者王冠廷報導】衛生福利部中央健康保險署「健保智能客服I Can!」即日起擁有了嶄新面貌，讓服務不再只是問答互動，不僅維持既有能耐，更持續創新、超越改變！
台北市衛生局日前公布賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品，共計26件產品檢驗9項塑化劑，結果3件超過監測值；包括2膠囊、1件苦茶油不合規定 已下架回收，引起消費者關注。保健食品必須謹慎把關，才能維持高品質，產品「逐批檢驗」並「公開檢驗報告」供民眾查詢，才能深獲消費者信賴。
10月29日是世界中風日，腦中風排在國人十大死因第4位。根據國健署統計，成人25.6%有血脂異常的狀況。
陳名聖主任表示外表看起來瘦，內臟脂肪可不一定少。TOFI偷肥族（又稱泡芙人）就是這類代表，所以肥胖絕不能只單看體重及身體質量指數BMI