林口青農林芷誼與在地新林國小合作辦理食農教育活動,帶領小朋友們從種植開始,體驗蔬菜的生長過程,並透過義賣活動,販售親手種植的蔬菜,並將所得捐贈給社福團體。
1990年代,原本經商的他在茹素禮佛後動念轉業。為讓茹素者多吃新鮮蔬菜,取代醬瓜罐頭,他先是開設生機飲食店,接著乾脆自行栽種芽菜。1999年他於桃園大溪新峰里搭建了第一間芽菜廠房;2015年後搬到現址,20年來持續精進栽種的流程與技巧。
金山地區農會於今(15)日在金山地區農會農特產品產售中心二樓舉辦「112年度慶祝農民節表揚大會」,表揚金山地區的優秀農民及獲獎農民,新北市農業局、地方民代及各界代表也到場祝賀,感謝優秀農友們的努力及付出
台灣一年四季都有高麗菜,但近年卻多次貴到讓主婦買不下手;而地瓜因為易栽培,曾經多到淹腳目,如今卻時有時無。究竟產地發生了什麼狀況?讓這些蔬菜難以現身餐桌呢?
為了推動食農教育,淡水區忠寮社區長期參與新北市農村再生計畫,新北市農業局與水保局協助食農教育課程增能培訓及場域道路改善,近期農業局更以淨化水質、穩定邊坡及環境景觀營造為主軸,打造魚菜共生示範區,健全二級保育鳥類循環生態系統
三五成群的消費者在田區走動,參與「多方參與式保障系統」(Participatory Guarantee System,簡稱 PGS)的農產品查證方式。
位於新北市雙溪區的吳玉麒、周芷萱夫婦斜槓投身農業,經營「吳寮溫室農場」,新北市農業局協助建置智慧環控溫室,提供消費者新鮮草莓與生菜等作物,也會不定期開放民眾採摘,成為雙溪區新亮點。
台北中山醫院婦產科主任暨海扶刀中心負責人鍾國騰醫師表示,子宮肌瘤如韭菜擁有很強的再生功能,患者只要仍保有子宮且尚未停經,肌瘤就有復發的可能性。
最近冷空氣報到,低溫下探15度,還有短暫陣雨,在這濕濕冷冷的冬天,吃火鍋最溫暖、也最幸福了。營養師指出,吃火鍋除了吃肉、也要吃菜,營養才均衡;但許多人習慣將大白菜、高麗菜鋪底,就一直在火鍋中滾,容易讓具有抗癌功效的蘿蔔硫素,全部都流失。