黃豆不只是安全的食物，美國一項研究更發現，部分乳癌患者攝取豐富黃豆製品，似乎有助延長壽命。這項研究成果已發表於美國癌症學會（American Cancer Society）所出版的線上版〈癌症〉（CANCER）醫學期刊。
人的體液多為弱鹼性 其實也有酸性
小小毛豆，保健威力大
酷暑逐漸遠離，清晨和傍晚轉涼，日夜溫差大，許多民眾容易在夏秋之際感冒。尤其老年人和兒童，本身的抵抗力比較差，更要注意吃對食物，才能增加免疫力。
隨著養生風氣盛行，越來越多人喜愛在家中自製豆漿飲用。但熬煮後剩下的豆漿渣往往不知如何處理。不妨將黃豆渣回收再利用，加入日常菜餚中一同烹調食用，不僅有助增加飽足感，適度食用更有幫助減肥、促進排便的效果。
美味又香濃的豆漿不僅營養好喝，愛美的女性朋友還可將煮沸的無糖豆漿搭配白芷、玉竹、當歸等天然中藥材，動手自製中醫護膚面膜，不但價格低廉實惠，更有潤敷、美白保濕的作用。
一日之計在於晨，大豆養生風氣盛行，許多人習慣早餐來杯豆漿，當作一整天活力的首要補給品，但坊間基因改造黃豆充斥，甚至有業者為了節省成本而使用含有香精的豆漿粉。這樣的豆漿，您喝的安心嗎？