余天二女兒余苑綺21日因直腸癌病逝,享年39歲,九年做了70多次化療,仍不敵病魔摧殘。依據國健署108年癌症登記報告資料指出,大腸癌是目前國人發生率第一位的癌症,且已蟬聯14年。
吃魚可不只有提升智能、腦力的作用。事實上,魚肉中的脂肪含量,雖然相對肉類來的低,但其富含的脂肪酸,對於人體健康維持確有諸多好處。
高纖維食物通常具有豐富的抗癌營養物質,例如:全穀類食物(
衛福部所公布的最新國人十大死因,癌症再度蟬連榜首,而大腸直腸癌發生率仍居第一,癌症死亡率則排第三。醫師指出,大腸直腸癌罹患率高居不下,主要受到後天飲食及環境影響,尤其是40歲以下的年輕族群,容易忽略大腸癌症狀警訊。
溽暑夏季,選擇龍鬚菜涼拌或是烹煮料理,不僅營養豐富,更是防癌的好食材。
為了保存完整高纖維食物的營養素,尤偉銘營養師建議,除了避免過度烹調造成營養速流失之外,還要多吃全穀飯及新鮮水果
「要」篩檢:大腸癌好發於50歲以上的民眾,而且隨著年齡增加發生率也會隨著攀升,每2年接1次糞便潛血檢查
常吃加工食品,小心罹患大腸癌。美國一項動物實驗發現,加工食品中的添加物「乳化劑」(Emulsifiers)可能改變腸道細菌生態、促使腸道產生發炎反應,進而增加大腸癌風險。
怎麼會是我?一名出社會就吃素,一向早睡早起又堅持飲食清淡的30多歲女性上班族,日前因為走路莫名發喘,到醫院接受檢查,沒想到竟確診為大腸直腸癌合併肺部轉移,讓自豪過健康寶寶生活型態的她,第一時間完全無法接受。