『永續食材指南』是個平台，讓消費者了解農場的耕作方式。當他們願意改變消費行為，也才能支持農友長期用友善環境的方式耕作。」浚騰農園主人張源沛在返鄉從農之初即選擇有機耕作，種出與生態共好的石虎香蕉，「永續」早已成為他的生活信念。
香蕉真的是馬拉松運動過程中，補充能量最好的來源嗎？
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值得注意的是，若高溫烹調時，菜籽油不飽和脂肪酸比較不穩定，容易氧化劣變
含有薑辣素（ gingerol）、薑烯酚（ shogaol）。本身帶有辛辣味的薑辣素，有助提升人體免疫力。加熱之後成分中一部分會變化為薑烯酚，此成分可使人體體溫升高，進而提高免疫功能。
如果是全麥或雜糧的低糖餅乾就不錯，選擇含有種子類(像是南瓜籽)、健康油脂、適量蛋白質的餅乾比較適當。
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗
女生在生理期最好別吃香蕉、橘子、火龍果等寒涼水果，以免容易經痛。