醫師提醒，預防食道癌要遠離菸、酒、檳榔，胃食道逆流應定期胃鏡檢查，如果出現吞嚥困難、喉嚨卡卡，應盡早就醫檢查。
食道癌最大殺手3字訣：香‧檳‧酒
研究發現，高溫食物容易刺激食道壁，常喝熱湯或熱食，都會增加罹患食道癌的機會
天然的最好！ 營養師建議：喝茶自己泡
喝酒臉紅紅，小心健康亮起紅燈警訊！根據美國史丹佛大學研究發現，台灣人若每天喝紅酒2杯(超過30毫升)，臉部發紅，罹患食道癌風險，不僅較一般人高出50倍以上，甚至會增加其它癌症的風險。
只要有接觸酒類，就有可能罹患食道癌！