近年來運用生酮飲食的防彈咖啡減重蔚為風潮，市面上甚至出現許多號稱添加提升代謝成份的防彈咖啡，讓減肥族群趨之若鶩，但這些成份真的純正且安全嗎？知名健康管理中心丘亮醫師說明，防彈咖啡雖然確有其功效，但現在市面上即溶式防彈咖啡越來越多、成份雜亂，消費者需睜大眼睛看清楚成份內容，
防彈咖啡的起源，是由美國的1位高科技業的工程師所提出
「斷醣飲食、阿金減肥法」，均屬生酮飲食類型，雖有助快速減肥