最近Line的朋友群組裡，又在瘋傳一則「熱苦瓜～只殺癌細胞」、「熱的苦瓜水可以救你一輩子」的文章，再度引起熱烈討論，
苦瓜營養價值高養，顏防癌全揭露！
苦瓜中還含有纖維素、胡蘿蔔素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等營養物質。能清心明目、緩解疲乏
吃山苦瓜好處多，還能降血糖、血脂！花蓮區農業改良場育成的「苦瓜花蓮4號」，技轉給生技業者開發成保健食品，經動物、人體實驗證實，具有降血糖、血脂的功效。