在全食利用的概念廣受重視之前,里仁早已默默實踐多年,以惜食惜物的原則支持有機農友。 連格外品的硬核土芒果也收購下來,製作成「有梗土芒果乾」,邀請員工認購支持,背後是一份來自守護紫斑蝶的心意。
雙和醫院家醫科醫師周碩渠也指出,芒果屬於甘溫的水果,很滋潤,對於正常體質或偏寒涼而容易手腳冰冷的人都很有益。
酒:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
芒果的季節,請支持台灣辛苦的農人。
很多零食體積都很小,熱量卻破表,吃的時候很開心,回家量體重卻傷心。
天天滑手機、打電腦,3C產品的藍光恐傷害眼睛!護眼第一守則,除了要擁有良好使用習慣,吃對蔬果也能保護視力!營養師指出,適度補充橘黃色系的蔬果,比如芒果、香蕉、鳳梨、胡蘿蔔,攝取其中的葉黃素和類胡蘿蔔素,有助預防夜盲症、黃斑部病變,吃出雪亮雙眼。
一粒粒晶白透明的糖,可說是廚房裡不可或缺的調味品,能夠替美食增添風味。想要吃糖無負擔,可善用洋蔥、紅蘿蔔、蘋果等蔬果的自然甜味來代替白糖,一樣能吃出香甜好滋味!
有的人會覺得果醬是用久放的水果或蔬菜製作而成,其實這是錯誤的觀念。為了果醬的風味和保存期限,食材一定要很新鮮,因此選用當季的水果最好。
水果雖然好吃,卻容易引起口乾舌燥等「上火」現象,不宜過量食用。