值得注意的是，若高溫烹調時，菜籽油不飽和脂肪酸比較不穩定，容易氧化劣變
雖然相較於精緻澱粉而言，地瓜含有的膳食纖維及豐富的營養素，可以取代一部分的澱粉來源。
女生如果月經量過多，容易造成腎氣虛弱、精血虧虛
地瓜，是微量元素多元豐富又便宜的國民美食，可以變換蒸地瓜、烤地瓜，或是地瓜甜湯食用，口味千變萬化。
烹調方式錯了，小心地瓜和馬鈴薯的減重力「正變負」
做肝臟的後盾！護肝蔬菜首選地瓜葉
店家常常會把嫩葉和老葉混在一起，最好自己在特別挑選過，這樣才能確保我們的地瓜葉品質與口感是較為細膩順口的。
便便帶血時，請立刻就醫、諮詢直腸外科醫師，千萬不要拖延喔！
高纖食物排行榜 5種好食物別忘記