【食安把關新驅勢 一分鐘測310種以上農藥】 | 健康元氣 | 健康醫療網

蘇迪勒颱風重創農業,蔬果價格飆漲,婆婆媽媽精挑細選之餘,更是不能忽略農藥的殘留,以往檢驗前步驟繁瑣,光是要過濾出基質就要二小時以上,現在農委會毒物試驗所創新研發,只要一分鐘,就可送入層析儀判別結果。
 
傳統分析方法需要將農產品絞碎成均勻狀態,再加入有機溶劑,經過離心、震盪、淨化等步驟,需耗費大量人力、耗材及時間成本。
 
研究開發者林韶凱博士表示,此技術目前已完成國內業者技轉,且未來10年期商機上看66億台幣,更有助於檢驗把關單位的快速作業,為食安盡一份心力。


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文章出處:健康醫療網


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