文／健康力新聞網
高溫炎熱的日子讓許多人吃不消，多數人除了出現頭暈、四肢無力等類似中暑現象，有人甚至會引發心肌梗塞！陳侑廷營養師建議民眾可採取「地中海飲食」，肉類可吃魚類和雞禽等白肉類，搭配高纖食材，有助於減輕心臟負擔。
根據《健康力新聞網》報導，夏天是急性心血管疾病的好發季，尤其有高血壓或心血管疾病的人更不能掉以輕心。國健署指出，因夏日氣溫高，體溫會跟著上升，導致人體血管擴張，血流量比平常增加數倍，讓心臟負擔變大，再加上夏天動不動就流汗，持續蒸發水分導致身體脫水，血液也變得濃稠，可能讓冠狀動脈或腦血管堵塞，嚴重時會導致心肌梗塞或腦中風，如果沒有適時喝水，脫水現象會讓心跳加速，很容易引發心律不整或心臟衰竭。
該如何降低高溫引起的健康風險呢？陳侑廷營養師建議大家在飲食方面，可參考「地中海飲食」方式，多攝取含有豐富水果、蔬菜、全榖物、堅果、橄欖油，以及適當的乳製品、魚類和雞禽等白肉類，食材搭配採高纖、單元不飽和脂肪、白肉，以及低鈉、低糖等飲食方式，有助於減輕心臟負擔。
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