白髮與掉髮是許多人心中的痛，從傳統中醫解釋，多與肝腎氣虛，精腎不足有關。中醫師指出，想要擁有一頭烏黑亮麗，不易斷裂的秀髮，需從調脾胃、養肝血、維持氣血暢通（尤其頭部）幾方面著手，建議多吃黑色食物，或是芝麻2茶飲改善。
台灣中醫預防保健協會創會理事長、樓中亮中醫師指出，無論男女，都會面臨掉髮或是白髮的困擾。
中醫認為「腎藏精，其華在髮」，而且「肝藏血，髮為血之餘」，所以頭髮能反映身體「肝」、「腎」的健康狀態，也就是「腎精」、「肝血」是否充沛。
腎精不足 掉髮容易提早
1個人如果腎精不足，頭髮容易失去光澤，提早出現白髮；而肝血虧虛的話，就比較容易掉髮。一般人在正常情況下，過了40至50歲，「腎精」就會逐漸衰退，而年紀愈大，腎精愈不足，表現在頭髮上，就是顏色漸漸轉白。
特別是壓力大、心情鬱悶易「傷肝」，造成肝氣鬱結，頭髮就容易掉。因此，不論要養腎或養肝，都應先補養脾胃，尤其有脾胃問題的人，更需先強健脾胃功能，提升消化吸收能力，否則再怎麼補肝腎，效果也不會好。
中醫認為，掉髮與白髮，多與肝腎氣虛，精腎不足有關。
黑色食物 改善掉白髮
面對掉髮與白髮困擾，中醫師樓中亮強調，應先從不良生活習慣改善做起，因為飲食不均衡、常熬夜，壓力大，多是頭髮提早老化、掉落的重要原因之一，尤其經常外食，動物性油脂、精製加工食品攝取過多，更會讓症狀加速。
想要改善症狀，建議日常飲食應加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等，或是山藥或四神湯；因為山藥能健脾胃，促進消化吸收之外，還可補益腎精，尤其對經常胃部不適，以及食慾不振的人是很好的保健食物。
防掉髮 喝健脾胃茶飲
1.芝麻茶
材料：黑芝麻6克、綠茶3克、蜂蜜5克。
用法：先將黑芝麻用小火炒香，研末與茶葉一起加100度沸水燜20到30分鐘後放涼，加入1小匙蜂蜜拌勻即可。每日2劑，可以選在早上10點、下午3點，如喝茶晚上睡不著，可以改成紅茶，或1天只喝1次。
2.桂花茶
材料：乾桂花2克、綠茶2克。
用法：混合後用100度C沸水沖燜20分鐘即成。
功效：活血潤喉，消炎，抗髮根乾裂，聲音沙啞。