健康的土壤,不僅能讓作物生長,還能有效固碳。然而,台灣位於亞熱帶又多雨,要維護土壤健康,比溫帶國家面臨更多的挑戰。
懷著對這片土地的熱愛,里仁和金椿茶油工坊攜手推動「檳榔廢園計畫」,支持農友轉作油茶與印加果,串起一段產銷消共好的良食旅程。
「綠色保育」在不影響田間生物的棲息和農田附近的自然生態下應運而生,綠保農友珍視田間共生的物種,不施用農藥及化學肥料,更著手營造棲地,就是為了守護牠們的家、更守護大地的永續與健康。