液態葉黃素適合沒有三高疾病,或年輕人食用,較好吸收
對許多人來說,月餅一定要有一顆鹹中帶香的蛋黃,才叫過中秋。
有研究指出,食用藍莓可以增進認知功能、提升記憶力,並具有改善阿茲海默症等神經系統相關的疾病。
擔心膽固醇過量而不吃蛋黃,鈣質和維生素D攝取不夠,都容易導致骨骼、關節和肌力的行動力下滑,嚴重甚至會增加骨折的風險。
營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量都還低。因為1顆60公克蛋黃酥的熱量250大卡,約等於1碗飯熱量,十分驚人!