現代人三餐老是在外，少油、少鹽、少糖的原則成了飲食的新指標。衛生福利部食品藥物管理署為配合國人營養政策，施行健康食品查驗登記制度。
維持身材不分男女都想做到，坊間流傳斷糖飲食法，認為不吃澱粉類的食物可以減少醣類攝取，達到瘦身的效果，但營養師說明人體還是需要醣類，對身體好的澱粉類食物可酌量攝取，但要切忌汽水、蛋糕等精緻醣類食品。
醫學愈發達，我們的身體卻愈變愈差，醫源病盛行的源頭，在於自己放棄飲食自主權，讓別人決定了我們該吃什麼。 每個人的體質、腸內菌叢、營養狀態都不盡相同，你的身體會告訴你，你需要什麼食物與哪種飲食方式，順應自然定理，才能獲得真正的健康。
血糖會飆高可不只是吃糖所造成，舉凡高油、高脂及低纖維也會影響血糖高低！
想要有小臉似乎已經不是難事？！