【女人40不用怕!完勝腹部肥胖,3類食物助提升代謝力】 | 華人健康網

女人四十一枝花,別讓腹部肥胖污辱妳的美!女性步入中年後,人體的基礎代謝率下降,如果還是保持著年輕時候的飲食和生活習慣,想吃就吃,不想動就偶爾偷懶,小心易變成「大腹婆」,不僅影響體態,長期還可能增加糖尿病的風險。如何才能戰勝中年腹部肥胖呢?快跟著營養師學習提升代謝力的方法吧!
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為何熟女總是肥胖在腹部?
當熱量處於「消耗量<攝取量」是造成肥胖的不敗公式,只要是進食量增加,或是因為久坐造成消耗量降低,都容易有脂肪堆積的問題產生。而相較於其他年輕女性,女性步入40歲後,更容易因身體機能老化、基礎代謝率下降,以及不良的生活習慣,導致肥胖上身。特別的是,國內中年女性的肥胖部位,多集中在腰腹部。

彰化基督教醫院營養師倪曼婷表示,肥胖有著不同型態的區分,一般人最常聽見的就是「蘋果型肥胖」及「西洋梨肥胖」,兩者的差異在於「蘋果型肥胖」主要集中於上半身的腰部及腹部,「西洋梨肥胖」則是集中於下半身,尤其以臀部及腿部最為明顯。其中,蘋果型肥胖較容易發生胰島素的阻抗,增加罹患第二型糖尿病的風險,需特別留意。
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「蘋果型肥胖」主要集中於上半身的腰部及腹部,較容易發生胰島素的阻抗,增加罹患第二型糖尿病的風險。

討厭體型像蘋果!狠甩腹部肥胖先提升代謝力
蘋果本身美味又營養,但當體型變成了蘋果樣,那可就讓人煩惱了!如何才能遠離腹部肥胖呢?倪曼婷營養師認為「最重要的是整體體重要先減輕」,在飲食方面要避免經常性的攝取高油、高糖食材,均衡飲食且可優先攝取有助提升代謝力的食物,再搭配運動,運動能使肌肉量增加,有效提高基礎代謝率,進而達到減重之目的。
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蛋白質食物相較於富含油脂與含醣的食物,有較高的食物生熱效應,有助提升代謝力,進而幫助減重。

【3大提升代謝力食物】
1.豆製品、魚肉、家禽類:蛋白質食物相較於富含油脂與含醣的食物,有較高的食物生熱效應,也就是進食蛋白質食物後,在人體內的消化、吸收、儲存過程較為繁雜,身體必須消耗更多的熱量去驅使身體組織活動,因此有提升代謝力的效果。

2.綠茶:綠茶中的兒茶素會影響交感神經系統,刺激正腎上腺素(Norepinephrine)作用,而正腎上腺素可提升能量的消耗與促進脂肪氧化。

3.雞蛋:雞蛋也是屬於蛋白質食物中的一種,並且是優良的蛋白質來源,有較高的食物生熱效應,能使其在補充後需要有較高熱量需求。

【健康小叮嚀】:拒絕中年肥,有氧運動不可廢
不過,倪曼婷營養師強調,想要成功減重,單靠食物提升代謝力的效果相當有限。最重要的還是要掌握「消耗量>攝取量」的黃金法則,養成良好的飲食型態、均衡飲食,並且搭配「運動333原則」(每週至少運動3次,每次至少30分鐘,心跳達每分鐘130次以上),才能完全戰勝KO中年腹部肥胖喔!建議的運動方式可多嘗試有氧運動,例如:跑步、爬山、騎腳踏車等。

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