1.「有機」只會加速排光你的荷包！重點在烹調方式。
有機是不是那麼健康，或者那麼安全，個人覺得只是選擇問題，但對我而言，如果要我選擇有機，土地友善是最大的誘因，但實際上台灣有機農業的耕地只有1%不到，對於糧食供應來說真的是微不足道，所以這是消費者的選擇！而烹調方式確實會影響營養價值，但烹調方式更造就多元的飲食文化，只是民眾在選擇要用哪種烹調時，要多多考慮到營養和健康！
2.吃維生素錠只是吃下了95%的食品添加物，只吸收了1%的營養，同時讓責任制的肝腎處理50種添加物！
這很正常，維生素本來就是微量的營養素，都是毫克甚至微克等級，不可能直接食用，既然要做成藥錠膠囊形式就一定要有填充物，像是澱粉、糊精等等。而至於吸收來說也不一定，以葉酸而言，人工合成的方式還比天然吸收率高！至於肝腎處理添加物就不予置評，無法得知這數字怎麼來的！
3.每天五顆方糖為上限，最好拒絕甜食，因為會提高胰臟癌機率90%，而且提高心血管疾病風險、提高暴力傾向58%、提高暴力行為85%，根據實驗兒童吃甜食會讓血液中白血球下降200（單位沒聽懂），而且吃下食品添加物。
確實吃太多糖，無論是糖果、含糖飲料等等會對健康有影響，但我們飲食非常多樣化，不能一以概之，所以這樣引用流行病學的數據是不恰當的！因為實驗會把許多因子去除或者加入計算，才可以算出這樣的風險值，但實驗也會有盲點，抽樣方式、抽樣人口、時間點或持續時間等等都會影響結果！如果照這麼高的機率，不就到處都有胰臟癌、到處都有暴力犯？
4.教小孩食品添加物表列裡有「阿拉伯數字」的都不可以吃！
教小孩看食品標示很好，但是食品標示中並沒有食品添加物列表這項，而且光以有阿拉伯數字的就不能吃，這非常奇怪的理論。高鮮味精家裡常常用，但他的學名叫做5'-次黃嘌呤核苷酸磷酸二鈉，所以就是家裡可以用，但是外面不要吃的概念？
5.每人每天不要吃超過150種添加物，方法是吃食物，不吃食品！
我相信也不會有人算得出來一天吃了多少添加物，但根本沒有要吃食物不吃食品的這種說法！很多人會認為加工就叫做食品，天然就叫做食物！那清洗、截切、烹煮、殺菌算不算加工呢？我們大部分的食物都是加工過後的食物，因為只要不是原態的都可以算是加工！我們吃飯，不吃米，我們吃麵包，不吃小麥穀，我們喝鮮奶，但不喝生乳！這些都可以算是加工品。不要對加工有太多迷思了～
6.硝酸鹽類溶於水，不要碰到蛋白質！例如：熱狗麵包配牛奶！
實際上是硝酸鹽類不要碰到胺類食品，但是會產生亞硝胺致癌物的游離胺在蛋白質食品裡面很少，只有品質不良或者發酵類食品才可能有，但這也是風險的問題，偶爾吃吃也不會怎樣！
7.國中才能吃巧克力、高中才能喝可樂、大學才能喝茶、出社會才能喝咖啡！
這個不了解這論點的理論基礎和科學證據，無法解釋！
8.所有乳化劑添加物都是反式脂肪（麵包、奶精......），提高乳癌、大腸癌、心血管疾病風險，起司只買丹麥製（丹麥嚴格限制反式脂肪）
有害形式的反式脂肪最主要來自於不完全氫化植物油，也就是市售看到植物性鮮奶油，咖啡奶精等等，和乳化劑和反式脂肪是兩回事，大豆卵磷脂也算是乳化劑！起司和丹麥的關係無法解釋，起司一定會含有反式脂肪，因為他是反芻動物所生成的食品，但許多研究都證實這種反式脂肪不致於造成人體危害！
9.男生腰圍不過90、女生腰圍不過80。
終於看到一個正確的，但我補上單位是公分。
10.不要吃麵包！台灣買不到純麵粉（通常是68%小麥粉+32%食品改良劑），所以自己做也一樣！吃饅頭要買放冷會硬的比較好！
台灣人不愛麵粉黃黃的，所以會加入一點點的黃豆粉來抑制麵粉變黃，但品質改良劑不會放到32%這麼多，放這麼多麵包怎麼會有筋性，怎麼發得起來！？其次，麵包的品質改良劑也不一定混在麵粉中，而是另外加入的，這些改良劑很多都是改善酵母菌生長，促進發酵，和食安沒有關係！
11.每人每天上限兩匙油（橄欖油、芥花油、苦茶油，富含單元不飽和脂肪酸，前兩者冒煙點150～180度、苦茶油250度），高溫油炸可用葡萄籽油（冒煙點250度）
不要油炸，少油低溫就對了！
12.洗完澡開浴室三分鐘後還聞得到香味，請換沐浴乳、洗髮乳。
不是我的領域，不予評論
13.不要泡泡染、不要染黑色！染完三天內多喝水！
不是我的領域，不予評論
14.去除農藥、磷酸鹽類，先沖洗兩次、接著用流動的水沖洗12分鐘最有效！
確實洗菜去除農藥，用清水就可以！但是，農藥殘留根本不恐怖，即便新聞說什麼農藥超標2倍都不用害怕，因為試驗方式是連皮帶蒂頭，不洗不搓不切直接測，這和我們會洗會切會削皮的狀況完全不一樣。而且，我們制定的安全容許限量真的很嚴格，起碼都有100倍以上的倍數，不用太擔心農藥問題！！
15.買真空包裝米，如果手去撈米會沾上很多白色粉末，請買別家！（碾米時會產生米粉末，農藥殘留很多！）
不是我的領域，不予評論
16.別用塑膠容器、吸管，顏色越多彩繽紛越多重金屬，尤其紅色！
確實，但很難避免
17.一般只需要使用有鼻固定鐵絲的外科口罩（隔離率75%）即可，有顏色那面一律向外！不要浪費錢買N95（隔離率95%）、最好別用活性碳！棉質口罩隔離率僅25%。另外，電梯內請非必要不要講話，傳染率100%！
戴法和隔離率不是我專業領域，不予評論，但是後面那傳染率100%一定是誇飾，如果是這樣，去過醫院的人不就幾乎都會生病？
18.蛋要吃全熟，男生吃不熟蛋易禿頭。
蛋要吃全熟這件事應該和生物素有關，因為生蛋有種物質叫Avidin，加熱會破壞，而這物質會和維生素之一的生物素結合，降低生物素吸收。但是，生物素的需求量超低，隨便吃隨便夠！不用擔心這問題，但以台灣雞蛋的衛生程度，還是不建議吃生蛋，可能會有沙門氏桿菌的問題！
19.PM2.5空汙時別外出慢跑、騎腳踏車！（呼吸量50000公升/每分鐘，是一般的9倍）
確實，許多研究指出PM2.5會有肺癌的問題
20.保溫杯請用304全不鏽鋼，包含上蓋內頂（但是請別浪費資源浪費錢買314，讓這留在醫療用途吧！）....