為了推動食農教育，淡水區忠寮社區長期參與新北市農村再生計畫，新北市農業局與水保局協助食農教育課程增能培訓及場域道路改善，近期農業局更以淨化水質、穩定邊坡及環境景觀營造為主軸，打造魚菜共生示範區，健全二級保育鳥類循環生態系統