優質蛋白質來源主要從動物性蛋白質攝取，推薦魚肉蛋類，尤其是海鮮、瘦肉與地中海飲食。
運動後立刻攝取蛋白質，可以幫助肌肉修補重建與新生成；但研究指出，人體一次快速吸收的蛋白質是20g，所以，不需要單次攝取過量。