小撇步教你煮出鮮豔蔬菜,一看就想吃!
想要遠離肝炎、肝硬化、肝癌等肝病風險,除了充分休息,攝取新鮮食物也很重要!
酷暑逐漸遠離,清晨和傍晚轉涼,日夜溫差大,許多民眾容易在夏秋之際感冒。尤其老年人和兒童,本身的抵抗力比較差,更要注意吃對食物,才能增加免疫力。
屬於十字花科的花椰菜擁有抗氧化、抗發炎的超級力量,長久以來被視為防癌食物的首選。國外最新研究發現,花椰菜不只是防癌,其中的含硫化合物更可以直接殺死癌症幹細胞。
近來茶飲風暴席捲台灣,為了降低把致癌物質喝下肚的風險,少喝飲料、多喝開水其實就是最好的應對措施!