張小姐今年28歲，曾經是我的一位患者，如今她看起來身材適中。不過，很少有人能夠想到，她一年多以前還是個胖胖的女生。
記得當初她來找我幫她減肥，她的身體狀況的確不容樂觀，粗壯的胳膊和腿，腰間像套著一個游泳圈。她問我：「很多人都說，長得胖是因為吃得太多、營養過剩。可是我平時吃得並不多，怎麼體重還是直線上升呢？」我給她做了仔細檢查，發現她是典型的脾虛症狀，這就不難解釋為什麼她吃得少還會胖了。
中醫認為，脾為倉廩之官，主運化。運，即轉運輸送；化，即消化吸收。簡單來說，脾主運化的功能包括運化水谷精微和水液。也就是說，脾既要運化水谷精微，將其布散全身，為身體的生理活動和氣血津液的化生提供充足能量，又要運化水液，以防止水液在體內停滯。
當脾的功能正常時，全身氣血就會充盈，肌肉會豐滿而有彈性，此時即使體重較大，也不會讓人看起來有臃腫的感覺。但當脾的能力不足，也就是中醫常說的人體處於「脾虛」的狀態時，人體運送水液的能力就會不足，機體代謝能力減弱，脂肪之類應該消耗出去的「髒東西」就會停留在身體裡。中醫將這些停留在體內的「髒東西」稱為「痰溼」。
其實，典型脾虛的人，不僅容易「少食而肥」，還常會出現全身疲倦無力、四肢沉重、頭腦不清、面出油、嘴巴黏膩無食欲、口渴但不想飲水、舌苔較厚、小便不利、大便溏泄等症狀。
我提醒張小姐，像她這種情況不能用單純的方法來減肥，因為脾虛的問題不可能藉由單純地節食、運動、腹瀉（吃一些減肥藥物）來改善。而且，節食和腹瀉甚至會加重脾虛的症狀。這也正是為什麼她以前減肥，常常剛開始有效，很快效果就不明顯的原因。對於脾虛造成的肥胖來說，消除脾虛是必須首先重視的問題。
接著，我為張小姐開了一些益氣健脾、祛溼的藥物，還為她推薦了兩款食療偏方，即我在第二章中講述的「參苓粥」與「山藥薏米粥」。此外，我教她常按以下四個穴位，有助於健脾祛溼。
☆按摩豐隆穴：
位於外踝上8寸，脛骨前緣外側1.5寸。每天按摩2次，每次3～5分鐘，可化痰溼、和脾胃。
☆按摩中脘穴：
位於上腹部，前正中線上，當臍中上4寸。用指端或掌根在該穴上按揉，每天2次，每次3～5分鐘，可和胃健脾。
☆按摩足三裡穴：
位於外膝眼下四橫指，脛骨邊緣。一般每天2次，每次3～5分鐘，可調理脾胃、瘦身減肥。
☆按摩陰陵泉穴：
位於小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。每天用手指按揉，次數不限，但每次應按足10分鐘以上，可健脾除溼。
張小姐回去後，按時吃藥的同時，配合食療與按摩。一段時間後，她的脾虛問題徹底解決了，令她驚喜的是，她的肥胖狀況也相應改善了很多。之後，她又配合健康飲食、積極運動，保持心情愉悅，最終戰勝了肥胖。
貼心小補帖
金元四大家之一李東垣所著《脾胃論》中說：「或少食而肥，雖肥而四肢不舉，蓋脾實而邪氣盛也。」這裡所說的「少食而肥」，就是我們常說的「喝水都會胖」，這都是脾虛在作怪。因此，如果妳吃得少卻很胖，不妨找專業醫師看看，是不是脾虛了！
摘自《獨寵女人的中醫天然食療祕方：養顏、補血、調氣的根本調養》
(提供：大喜文化)