打造完美曲線的飲食5原則
1★ 好吃絕對是關鍵。
2★ 降低油和調味料的使用量。
3★ 不能只吃蔬菜,營養要均衡攝取。
4★ 選擇健康的天然食材。
5★ 食用 GI 值低的碳水化合物。
GI值：GI 值越高，體內分解碳水化合物並生成血糖的速度就越快。
血糖升高，體內就會分泌更多胰島素，導致促進脂肪堆積的酵素也一同增加，產生更多脂肪細胞。因此,吃 GI 值高的食物，會快速促進脂肪堆積。
Sin Dongyeop
曾在巴黎的藍帶廚藝學校和麗池廚藝學校艾斯考費耶學過歐式料理。
曾任職於巴黎的大使餐廳、史特拉斯堡的鱷魚餐廳等米其林 3 星級餐廳,以及韓國的洲際酒店、75015、Bellarosa、The Lune 等知名餐廳,為帶給人用餐的愉悅與享受而努力做料理。
慰勞疲累肌肉的燉雞胸肉蔬菜湯
雞胸肉含有許多優質蛋白，而茄子、櫛瓜、番茄有助於舒緩因運動而累積的疲累。這道燉雞肉蔬菜湯對於因劇烈運動感到疲乏的身體來說，是再適合也不過的活力補充品。
茄子可以降低血壓,讓血液變得清澈，同時能改善高脂血症等慢性疾病。還富含有大量膳食纖維，對改善便秘也很有幫助！
料理方法
p材料 櫛瓜 1 條/茄子 1 條/芹菜 1 小把/洋蔥 1 顆/雞胸肉 1 塊/小蕃茄或是蕃茄醬 200ml(自製,請參考P263)羅勒、披薩草、希臘金椒適量
1. 櫛瓜、茄子、芹菜、洋蔥去皮洗淨後切成小塊。
2. 將切好的蔬菜放入鍋中,加水到淹過蔬菜後,開始加熱。
3. 放入用攪拌機打碎的蕃茄或蕃茄醬,以及披薩草和希臘金椒。
4. 水滾後等蔬菜煮熟,放入撕成好入口大小的雞胸肉,
再多煮 2~3 分鐘。
5. 加入鹽或胡椒調味。
6. 盛盤後,用羅勒裝飾一下即完成。
【書名：完美曲線的秘密】
【作者簡介】
柳勝玉 (韓國超人氣名模)
網路搜尋率NO.1的超高人氣，被韓國媒體封為「鄭多燕接班人」、「曲線終結者──再也找不到更完美的曲線」。
2014年在世界自然健美大賽（MUSCLE MANIA WORLD）進入前五強，是第一個得此殊榮的東方人，並引起一股健身美女風潮。
曾出演多部電視節目、電視劇，以及擔任健康節目的主持人。
柳會雄 (國際芭蕾舞者)
2004年進入國立芭蕾舞團，曾與馬茲艾克(Mats Ek)、尤里．格里哥洛維奇（Yuri Grigorovich）、波里斯．艾夫曼（Boris Eifman）等國際知名編舞家共同合作。
2008年和2011年，出演世界知名音樂劇<貓>。
曾負責韓國與加拿大建交50週年紀念公演的編舞工作，並得到韓國芭蕾舞協會頒發的新人編舞獎。
現任韓國藝術綜合學校的講師，創立Ryu Hoiwoong Liberty Hall，並擔任嘉熙、玉珠鉉等知名藝人的芭蕾舞老師。
權太皓 (韓國運動之神)
武術指導，曾參與多部人氣電影和廣告、電視劇的格鬥場面。
在《出發吧！夢想隊》節目出展現完美的上半身肌肉和驚人的運動神經，被封為「運動之神」。
在2014年的世界自然健美大賽（MUSCLE MANIA WORLD）中，得到健身（Fitness）類TOP3。
現任Acub體能訓練中心的代表，擔任姜棟元等知名藝人的私人教練。
（圖文由瑞麗美人提供）