每當冬天來臨，一般人總是擔憂體重直線上升，特別是今年的年假比較長，一不小心餐餐吃得太豐盛，身上的脂肪不知又要多了幾層？然而，根據荷蘭馬斯垂克大學（Maastricht University）醫學中心的研究指出，冬天是最適合減肥的季節。
（製圖／羅德育）
人類為了維持體溫，自動提升基礎代謝率
為何說冬天是最適合減肥的季節呢？關鍵在於人類需要將自己的體溫維持在36度上下。因此，假設室外溫度過於寒冷，人體會自動採取一些舉動讓體溫上升，也就是提升基礎代謝率。若是像夏天或其他溫暖的季節，人不需要特別做什麼，體溫仍可維持在一定溫度，所以身體不需要消耗卡路里來補充熱量。而所謂的基礎代謝率（Basal metabolic rate, BMR），是指維持人體機能運作的基本熱量，即使整天身體靜止不動也會自行消耗，占人體總熱量消耗的65~70%。
冬天的基礎代謝率＞夏天的基礎代謝率
冬天氣溫低，想要讓身體發熱必須耗費更多的能量，冬天的基礎代謝率甚至比夏天時高出10%。也就是說，冬天容易瘦的關鍵在於，人體有「保持體溫」的本能存在，為了抵禦寒冷的天氣，會自行提升基礎代謝率讓身體保暖，所以只要基礎代謝率越好，越容易消耗熱量，越不容易胖。若是光靠節食的方式減肥，容易適得其反，導致基礎代謝率下降，影響減重的效果，所以最好的方法還是提升基礎代謝率。
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餓得快吃得更多！食慾大增不瘦反胖
既然人體會為了抵禦寒冷的氣候，自行提升基礎代謝率，為什麼每到冬天還是體重計的數字還是不斷飆升呢？關鍵在於身體加快基礎代謝率時，人餓得快，容易沒有飽足感，所以會特別嘴饞想進食，往往在不忌口卻又缺少運動的情況下，體重計的數字就Hold不住了。
冬天才是減重最佳時機！冬天消耗熱量＞夏天消耗熱量
有心要瘦身的人，可以多加利用人體冬季消耗的熱量會比夏天多，趁機運動消除多餘的脂肪，因為身體除了藉由平日的運動消耗熱量之外，同時還必須消耗額外的熱量來抵禦寒冷的天氣，所以在冬天運動的減重效果遠比夏天來的多，天氣越冷越燃脂。
戶外運動太冷！轉移陣地到室內
冬天雖然適合運動燃脂，但若室外天氣太冷，總是讓人卻步，因此建議可以改做室內運動，像是：練習瑜珈、原地踏步、室內游泳、使用健身器材，甚至不搭電梯改爬樓梯或逛大賣場等，都是增加身體活動量強化燃脂的好方法。另外，冬天運動雖然流汗比夏天少，仍須注意補充水分，多喝水不但沒熱量，身體還必須額外消耗熱量來代謝水分，無形中也助於減重。