有很多女性想盡辦法排毒,如吃藥、浣腸等,不但花錢受罪,效果卻不好。很多排毒方式都缺乏科學性,多半是商家的行銷手段而已。其實最好的排毒方法就在你的手邊,它既安全又經濟,是什麼呢?就是吃水果。
「每天一蘋果,醫生遠離我,」這是我們常掛在嘴邊的健康忠告。其實不只是蘋果,每天吃其他任何水果都對健康大有裨益。水果含有人體三寶,也就是我們說的三「素」,即維生素、微量元素、纖維素,這些營養成分不僅對我們的健康很有好處,還能生津排毒。
水果中含有豐富的維生素A和維生素C,而且水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可或缺的。每天吃適量的水果,既排毒又防癌,大多數水果具有美顏的作用,吃了還會讓你的肌膚晶瑩剔透。
值得注意的是,吃對水果也是有原則的:首先要盡可能吃季節性水果,因為不當季的水果往往是催熟或用保鮮劑保存的,對身體會有負面影響;其次水果不能替代正餐,但是在用餐前半小時吃,可以讓正餐少吃一點,達到減肥的作用。當然,早餐搭配適量水果是可以的,只要別太涼、太多就行。
那麼,對愛美的女性來說,吃什麼水果最排毒呢?我向各位推薦三種最容易買到、效果最好的水果:桃子、蘋果和香蕉。
1.桃子:養陰生津,保濕除垢
桃肉味酸甜,具有養陰生津、潤燥活血的功效,多吃桃子,可以促進新陳代謝,對便祕也極其有效的。其所富含的果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的汙垢,防止色素沉澱,預防皺紋。
另外,桃子中還含有大量的維生素B和維生素C,能促進血液循環,使膚色健康、紅潤。對粗糙的皮膚,可以用桃片在洗淨的臉上摩擦和按摩,然後再洗淨,此一方法有助於保持皮膚的光滑與柔嫩。另外,在洗澡水中加入少許桃汁浸泡,也是保養肌膚的好方法之一。
2.蘋果:降火排毒,有助減肥
進入秋冬,蘋果是最好的選擇。吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒大有好處。尤其蘋果中的半乳糖荃酸非常有助於身體排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。吃蘋果還非常有飽腹感,可以適量減少正餐的攝取量。建議早晚吃,最能排毒。
香蕉向來有「快樂水果」的稱號,心情好也是美容保養,調節內分泌的關鍵,只有身心愉快,才能散發活力。香蕉含有一種物質,能夠幫助大腦產生使心情變得愉快的元素。另外,香蕉富含膳食纖維,能促進腸胃的蠕動,所以香蕉對預防便祕、上火引起的腹瀉、咽喉腫痛等病皆有效果。
女性要多吃粗糧
做為醫生,雖然每天都要開藥給病人,但是我最青睞的還是食療。如果只要稍加注意,調整自己的飲食就能平衡身體的需求,何樂而不為呢?多吃粗糧不僅是調節內分泌的良方,平時家裡粗細糧搭配吃,也會更有利於營養的均衡攝取。
為什麼吃粗糧能夠調節內分泌呢?最主要的原因在於,粗糧有利於體內毒素的排出。粗糧最大的特點是含有較多的膳食纖維,同樣分量的食物,粗糧可以減少肥胖的危險性,還有促進腸蠕動的作用,可以縮短體內垃圾在腸內停滯時間,使大便通暢,因而能夠防止毒素在體內停留過久。
粗糧種類很多,其實都可以食用,不過我平時一般會向朋友推薦三種粗糧:玉米、薏仁和黃豆,這三樣粗糧對女性特別好。
玉米是很常見的食物。玉米中含有的不飽和脂肪酸、維生素A和維生素E,可以降低血清膽固醇,增強胃腸功能,恢復精力,補充元氣,進而緩解女性荷爾蒙分泌衰弱的症狀。但是,玉米中的蛋白質不屬於優質蛋白,缺少必需胺基酸,因此不可以單一的以玉米為主食,否則會造成營養不良。玉米可直接蒸煮食用,玉米粒也可以做炒菜食用,煮水喝還可以除去體內的濕熱之氣。
薏仁屬於低脂、低熱量、富含蛋白質和膳食纖維的食物,有助於降血壓、降血脂,能夠調整身體機能,改善內分泌。對女性來說,長期食用薏仁或用薏仁水敷臉,能夠讓肌膚保持光澤細膩,對消除粉刺、雀斑也有一定的功效。此外,薏仁和紅棗、百合共同煮粥,對女性的滋補作用也很強。
黃豆天生是女人的好朋友,它含有「植物性雌激素」—大豆異黃酮,能有效提高體內雌激素的水準,從而保持乳房的青春美感,在延緩女性衰老、預防乳腺癌方面扮演著重要角色。另外,黃豆還具有很高的營養價值,有補鈣、瘦身和美容三大功效。黃豆含有豐富的蛋質,500克黃豆中含有相當於1500克雞蛋、6000克牛奶、1000克瘦豬肉的蛋白質。
那麼,粗糧何時吃比較容易吸收呢?一般來說,早餐可將粗糧熬成易於消化的粥,這是喚醒沉睡一晚的「腸胃」的最佳食物,除了增加一定量的膳食纖維,也可以促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,清理宿便,消除皮膚暗沉。另外,也可以在粗糧粥裡加點燕麥、糙米、薏仁等。若喜歡喝豆漿,不妨混合幾種豆類打成豆漿,如紅豆、綠豆和黑豆……等。粗糧還可以入菜,最佳搭配是雞蛋和肉類,做道玉米排骨湯、黃豆燉雞都是不錯的選擇。
午餐加上一些番薯、玉米,以及豆製品等,不但能保障碳水化合物的供應,還能提供更多維生素和人體必需的微量元素,滿足整個下午所需的能量。
一星期吃2~3次粗糧,並定期吃全麥麵、番薯等。除了調節內分泌,對於一些中年人尤其是有三高、便祕等症狀,還有長期坐辦公室和應酬較多的人,都要注意多吃些粗糧。這樣才能使粗細糧中的營養成分形成互補,以滿足人體的需要。
本文摘自:《顧好內分泌,子宮好經期順》
文字提供:繪虹企業
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