便祕
便祕就像_____。你在等待的東西不是那麼簡單就會______，往往真的要耗費許多力氣。折騰了一番後，偶爾也只有●●●，或者確實成功了，但是，這種情形非常罕見。
百分之十到二十的德國人受便祕所苦，想加入這一派的人，至少要符合以下其中兩項要求：一週排便少於三次，排便時有四分之一的時間感到特別困難，經常排出一粒一粒●●●的，排便時非常用力，必須借助藥物或者絕技，或者離開廁所時感覺沒有完全排乾淨。
便祕時，腸道的神經和肌肉系統不再目標一致邁向目的。大部分時候，消化和運送仍舊和平常一樣快，只不過到了大腸尾端，卻對於是否有必要立刻出去無法達成協議。
便祕的一個比較好的參數不是上廁所的「頻率」，而是上廁所的「困難度」。照理說，在這個安靜的小地方，我們要度過的是一個全然放鬆的時光。要是事與願違，那可就難過死了。便祕分成不同的層次，有旅行途中的短暫便祕，或者是生病、處於壓力之下引起的，還有可能會造成長期問題的頑固便祕。
旅途中，兩人幾乎就有一人便祕，尤其是旅行前幾天，根本沒有辦法好好大個便。造成這個現象的原因百百種，但罪魁禍首多半是因為「腸道是種習慣的動物」。腸道神經會注意我們吃了什麼，大概是什麼時候吃的，知道我們的運動量多大，喝了多少水，也會留心白天與黑夜的變換，以及我們上廁所的時間。當所有元素運行順利時，腸道神經就會工作得很開心，促使腸道肌肉開始消化。
出遠門前，許多事情占據著我們腦子：要記得帶上鑰匙、關閉爐火、帶本書或者準備音樂路上聽，確保大腦處在愉悅的狀態中。但有件事我們幾乎忘了，那就是腸道這個習慣性的動物也跟著一起出門，而且轉眼就被我們拋在腦後。
旅途中，一整天吃的麵包不是新鮮剛出爐，更別說古怪的飛機餐，或者見都沒見過的香料。真正該午休的時間，我們不是困在車陣中，就是排在售票口。水喝得不像平常那麼多，就怕經常得找廁所。飛機裡空氣特別乾燥，也會讓我們喪失水分。彷彿這些麻煩還不夠似的，日夜顛倒的時差還狠狠來湊上一腳。
腸道神經察覺到狀況特殊，滿頭問號，困惑不已，只好先暫停一下，等待接獲可以繼續前進的訊號。在這種混亂的日子裡，即使腸道仍舊執行工作，也成功通知要排便了，卻因為我們覺得時機不恰當，雪上加霜硬是忍著不上。說穿了，原因往往不過是「不是我家廁所症候群」在作祟而已。有這種症狀的人，往往沒辦法把自己的重要大事託付給陌生的廁所。最令人裹足不前的，要算是公眾廁所了。常常要有額外的獎勵，才能鼓舞我們去上公共廁所，拿衛生紙給自己雕塑出一個昂貴的「沙發」，特意跟馬桶保持十公尺的距離。但「不是我家廁所症候群」若是太嚴重，那樣做也沒用，因為放鬆不夠，無法完成這個習慣性小動物的工作，於是度假或出差就成了苦差事。
若是短暫或輕微的便祕，以下有三個訣竅，可鼓勵腸道再度克服恐懼，正常工作：
1. 有種東西能稍微推動一下我們的腸壁，刺激腸道工作，那就是纖維。纖維不會在小腸裡消化，所以能在大腸裡和善地敲敲腸壁說：「嘿，有人來了，希望繼續往前走囉。」車前子榖與口感較好的李子成果最好，兩者不僅纖維含量高，也含有能將更多液體運送到腸道的活性成分，這樣糞便也比較柔軟。大概要兩到三天的時間，效果才會出現，所以建議旅行前一天或者假期開始的第一天攝取，就看自己感覺哪個時間比較保險。若是不方便把李子放進行李，可到藥局或藥妝店買纖維錠或者粉末。三十公克的纖維其實不重，供應每天的份量綽綽有餘。
以下資訊提供給有興趣的人了解：
1.無法溶於水的纖維，能夠活躍運動，但經常引起腹痛。水溶性纖維促進運動的功效有限，卻能夠柔軟食物糜，而且比較容易消化。在大自然的精巧設計下，植物皮裡往往含有大部分不溶於水的纖維，果肉當中的水溶性纖維較多。水若是喝得太少，纖維可是產生不了多大效用的。沒有水，纖維只不過是硬邦邦一團。水能將纖維膨脹成像遊戲球一樣。這樣一來，大腦盯著飛機上的電視螢幕看時，無聊的腸道肌肉也有事可做了。
2. 身體需要多少水，就喝多少水。一旦水分已經充足，喝多了也不會改善狀況。但身體的水分如果太少，情況就不同了。這時腸道會從食物糜中攝取更多水分，造成排便困難重重。小孩子發高燒時，身體蒸發許多水分，導致消化停頓。搭乘長途飛機情況也類似，同樣會失去許多水分。光是待在空氣乾燥的環境中，不用流汗，身體水分就會悄悄流失。有時候要等到覺得鼻子特別乾時，我們才會有所察覺。所以在這種情況下，我們喝的水要比平常還要多更多。
3. 不要強迫自己。想上廁所，就真的該去，尤其是和腸子約定好準確時間的人。習慣早晨上廁所，卻在旅行中壓抑便意，就會破壞這份默默的協議。腸子不過是想做好本分工作罷了。即使只是將食物糜接連幾次送回等待航線，也等於是訓練神經和肌肉往相反的方向運動，結果越來越難回到正確的方向。而且在等待航線上，有更多時間吸收水分，會導致排便更加困難。幾天下來，抑制排便的行為就會釀成便祕。所以如果要去露營一個星期，最好要克服對於簡陋廁所的恐懼，免得到時候遺憾！
4. 益生菌與益生質：活益菌與它最喜歡的食物可為疲勞乏力的腸道注入新的活力。相關資訊可上藥房詢問，或者稍微翻閱一下書。
5. 額外散步？這方法不一定有效喔。活動量如果忽然間減少，腸道確實會變得遲鈍緩慢沒錯。但是，若運動情況一如往常，那麼即使是散步，也無法令人達到消化涅槃的境界啦。研究顯示，運動強度要夠大，才測量得出對腸道蠕動的影響。如果不打算剝削自己──至少在希望順利排便上──不一定非得強迫自己散步不可。
有興趣突破傳統的人，可以試試鞦韆蹲坐法：坐在馬桶上，上半身往前傾，貼到大腿，然後再往後挺起身體。動作重複幾次，應該有效。反正坐在馬桶上沒人看得見，有段獨處的時間，正是嘗試不尋常實驗的完美先決條件。
如果日常建議和鞦韆法無法產生效果的話：
腸道神經面對冥頑不靈的便祕，除了不知所措，或者乾脆鬧脾氣外，也需要我們更多的支持。若是試過所有的小建議，仍舊無法開心地吹著口哨從馬桶上一躍而起，就得挖另外一個百寶箱找辦法了。不過前提是要找出便祕的原因，才可以這麼做。若是不知道便祕的來龍去脈，就無法對症下藥幫助自己。
如果是忽然才出現便祕，或者持續時間久得不尋常，一定要去找醫師，因為很可能是有了糖尿病，或者甲狀腺出了問題而不自知，要不然就是你的糞便運輸活動天生比別人慢，是個溫吞的排便人。
以上內文摘錄自《腸保魅力：健康不健康？腸子說了算！》一書
(提供：平安文化)