多數人在開始學習芳香療法時，容易將學習重點放在精油，因而忽略了基礎油的療效。基礎油除了協助精油發揮功效之外，其本身也有療效功能。市面上最常被應用的基礎油即為荷荷芭油，因為荷荷芭油與人類皮膚脂肪極為相似，故能輕易滲入皮膚，發揮持久保養功效。但優質的荷荷芭油價位並不便宜，在多方嘗試各種基礎油後，我個人認為還是橄欖油CP值最高，不僅可食用，還能直接應用在平日的個人美容保養上。
攝取橄欖油的好處
食用級的橄欖油富含不飽和脂肪酸（最高達可80%），可以降低LDL（壞膽固醇），稍微升高HDL（好膽固醇），兼具抗氧化劑的特質，能保護動脈，抵抗氧化造成的傷害，常食用富含單元不飽和脂肪的餐飲可以有效避免患心腦血管疾病。亦有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能，並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能，並改善胰島素抗阻，目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。此外橄欖油中的天然抗氧化劑和ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，ω-3脂肪酸也有助於保持骨密度，減少因自由基造成的骨骼疏鬆。橄欖油所含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。橄欖油還可用來治療類風濕性關節炎、抑制腫瘤生長及改善憂鬱症。
美容保養聖品
除了可食用外，橄欖油還有著非凡的美容功效，是純天然的美容佳品，被稱為「可以吃的護膚品」，尤其在防止秋冬皮膚乾燥、皮膚瘙癢、祛除眼角皺紋、清潔皮膚、護髮方面，效果顯著，是極佳的保養用品。這是因為橄欖油中富含維生素A、B、D、E和K、角鯊烯和人體必需脂肪酸，故有促進皮膚細胞及毛嚢的新陳代謝作用，能促進皮膠原增生，維護肌膚緊緻與彈性，及具有抗老化功效。與皮膚親和力極佳的角鯊烯，能有效保持皮膚彈性和潤澤。橄欖油有優良的滲透性，可加速治療皮膚損傷和濕疹，適合乾性及老化的皮膚。此外，由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以還有防輻射的功能，在皮膚保養上，可將橄欖油當作防曬品使用，亦能減少皮膚癌的發生率。橄欖油的黃綠色是由胡蘿蔔素和葉綠素造成的，其中葉綠素能促進細胞生長，加速傷口癒合，還能減少皺紋的產生。
市面上的橄欖油等級眾多，但只要一瓶初榨橄欖油（Extra Virgin），不僅可用來調理食物還可當作基礎油使用。平時食用生菜沙拉時，我只使用岩鹽及橄欖油調味，依各人喜好也能添加酒醋。製作麵包及蛋糕時，亦以橄欖油取代人造奶油，雖然少了奶油的香味，但口感不變且吃得更安心。在平日肌膚保養上，除使用橄欖油來滋潤肌膚外，也能用來卸妝，現在連洗臉用的香皂都是自製的100%純橄欖皂，雖然在製作上比其他手工皂費時，但清潔及滋潤效果都很不錯。
不過基於芳香療法提倡平衡的基礎，建議不要長期使用單一種基礎油，可以依據個人膚質及季節變化，搭配其他基礎油以調配出最適合自己的保養用油。
※欲應用在肌膚保養時，請務必選用初榨橄欖油（Extra Virgin）。料理食物時，請勿以高溫烹調方式（勿超過210℃）來食用橄欖油。製皂時則建議使用一般等級的橄欖油即可。
※腸胃炎或腸胃功能不佳者，需斟酌食用以免導致反效果。
※橄欖油不具療效，不應當作藥物使用，應在平日攝取，當作健康飲食的一部分。
作者：文：Sophia